葡萄酒的年份
葡萄酒的世界里,没有“总是”或“从不”的概念。每个季节,都不会完全复制上一年的特征,每个年份的生长季都有自己特有的天气特征,所以不...
查看详情关于香槟和起泡酒的5大谬见
人人都爱起泡酒,但每每提到起泡酒,总是能听到一些错误的看法。有哪些说法误导了人们呢?本文将为您一一攻破。
查看详情五大猎奇而独特的品酒体验
都说品酒要有明亮的光线、白色的背景和无异味的环境。但是,有一些酒庄却要剑走偏锋,创造一个违背常规的独特品酒环境。如此猎奇的体验,赶...
查看详情什么是苹果酸乳酸发酵?
苹果酸-乳酸发酵能够给予葡萄酒似奶油般的质地,那么这一过程到底是怎样完成的呢?让我们为你一一道来。
查看详情酒塞不要丢了,这些创意家...
喝完一瓶美酒,橡木酒塞是不是随便丢弃了呀?有一群酒友们,使用无限创意把酒塞变废为宝啦!快来看看手工达人们又有什么样的创意,将橡木塞...
查看详情南非的葡萄美酒
十年前,南非葡萄酒产量高而品质却大多不高,也因此大多数葡萄酒都被直接用来蒸馏成白兰地。然而,现在情况发生了改变,南非葡萄酒也出现了...
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