一颗葡萄的征程

时间:2018-07-17


即使千山万水,

我也要与你相遇,

融合一起,让我成为最佳的你。


 


不是每一颗葡萄都天生优质,
也不是早已命定会成为一瓶佳酿。
那如果它有资格最终征服了一切,

它必是葡萄园中的王者。


 

它从小扎根于砂砾中,
自身吸收来自土壤带来的养分;
在漫长的岁月里慢慢成长,
坡位的方向就是特意为它精心计量的,
刚好能迎来远道而来的季风。
低纬充足的日照充分利用,
昼夜温差大,使它酝酿更多的糖份。
独厚天然的雪山融水灌溉,
没有过分的饥渴,也没有过分的饱满。
每一颗的葡萄成熟过程中,
都是经过人工悉心的栽培,防护。


十年艰辛,十年甜。
守望二三十年的葡萄老农,
耐心等待着葡萄酸度与甜度完全平衡的结合,
才从树上采摘下来。
酒庄里最德高望重的酿酒师,
通过人工精心挑选百分百的高品质葡萄。
不是每颗葡萄都可以走完它的征程,
有的在成长中就被打败,
有的在成熟时就被淘汰,
有的在酿造中就被抛弃,
酿造的每一环节都严格把控。


而现在,光明远之而去,
黑暗、潮湿的地窖里,
它要完成最后的推进。
一年、五年、十年还是半个世纪以上,
在悠长岁月里,
它要成为最夺目的明星。


“葡萄四时芳醇,琉璃千锺旧宾。”
酒香飘溢四处,浓情填满人心。
举杯敬客欢愉,闻得葡萄艰辛。
即使千万分之零点一的机会,
依然来与你相遇。


最短的距离,
它却要踏上万里长征的路,
每一步都小心翼翼;
等待开启瓶盖的那一刻,
它依然成为了最佳的醇香。