2月22日，南非巴比伦精品酒庄美女代表Jeane，经过18个小时从南非飞行到香港后，再马不停蹄来到广州，在利承酒业旗下连锁旗舰店利承酒轩，为广大爱酒人士带来了一场美妙的精品美酒品鉴酒会。

提起“彩虹之国”的南非，鲜少有人会将其与葡萄酒相联系。殊不知，这里拥有与其他旧世界葡萄酒产国几乎一样悠久的历史。在长达3个世纪的酿酒历史中，南非克服了许许多多的困难，终于在近年里逐渐赢得国际葡萄酒产业的关注。

南非巴比伦酒庄位于帕尔伯格山被强风化的花岗岩斜坡上，巴森家族沿袭传承下来的传统、激情和酿酒技艺，现已走过了四代。巴比伦是一个家族性葡萄酒庄园。2003年，酒庄的第四代传承人斯蒂芬巴森在这片黑地葡萄园及老酒窖开始新的篇章。而南非黑地产区作为优质的葡萄酒产区，土壤赋予了当地葡萄酒明显的地方风味、地域特色。

酒会开始，酒庄代表Jeane说：“巴比伦与利承酒业合作，它能承诺一个品质的稳定，产量的稳定，来支持一个销售品质的稳定”。然后给大家讲述了巴比伦酒庄的历史、产区、两大系列的葡萄酒以及品尝每一款酒。

Jeane说：“今晚品尝的酒款有两个系列：一个是巴比伦系列，另一个是小蜜蜂系列。”小蜜蜂系列为什么会采用一只小蜜蜂来做酒标？她解释说道：“因为蜜蜂对环境的保护非常重要，它能维系一个生态环境的健康平衡，所以把小蜜蜂引进这个品牌去。”

Jeane介绍两个系列的酒说“小蜜蜂混酿白葡萄酒，是一款非常简单易饮的葡萄酒，它带有丰富的梨子香气，口感饱满，有一种圆润的质感，它非常适合在炎热的夏天饮用，把它冰镇后口感更佳。小蜜蜂其中两款红葡萄酒，都是经过在橡木桶陈酿7-8个月时间，酒质极佳，带有浓郁水果香气，小蜜蜂皮诺塔吉非常易饮，很适合大家用来劈酒。而小蜜蜂混酿红葡萄酒，是一款非常有趣的葡萄酒，它是三种葡萄混酿在一起，其中一种就是用白葡萄混酿，她非常优雅易饮，很多爱酒人士都很喜欢。”

“巴比伦系列是酒庄中顶级的酒，巴比伦白诗南白葡萄酒，产自于旱地的灌木葡萄藤，葡萄树龄有35年，葡萄的颗粒比较小，风味浓郁，口感清脆清爽。巴比伦系列的葡萄都产自灌木葡萄藤，动物经常来偷吃葡萄，这说明葡萄的质量非常好，庄主只会挑选优质的葡萄来酿造。譬如，巴比伦SMG干红，这款酒的产量是有限，酒质顶级，风味浓郁，尝起来非常优雅，采用全新的法国橡木桶陈酿18个月，而且葡萄还是通过人工精选后酿造，由酿酒师品尝后选择最优质的酒液酿造。”

在逐一品尝每一款葡萄酒时，大家都对巴比伦葡萄酒的酒质连连赞叹！酒体丰满，结构平衡，果香极佳，香气浓郁，风味复杂浓郁，非常易饮，一喝便爱上。酒庄代表Jeane，用一个小时给大家详细介绍了每一款酒的从产区种植、葡萄采摘、酿造工艺到最后装瓶完成。大家在细品慢酌中，用五官去感受每一款酒的不一样，也在品酒记录纸上写下对每一款酒的评价。

酒庄代表Jeane介绍完整个巴比伦酒庄以及酒款后，大家纷纷站起来，举起手中的酒杯，为不辞山长水远飞过来广州的Jeane，带给我们一场精彩绝伦的南非美酒知识酒会干杯；为南非巴比伦有如此优质的葡萄酒干杯；也为今晚大家能有缘相聚在一起，以酒结识干杯。大家都在欢乐中进入了利承酒轩精心准备的丰盛晚餐。

晚餐过后，又到酒会最振奋人心的环节了——盲品游戏。选出各四瓶红葡萄酒，由酒庄代表Jeane从巴比伦系列其中两款和小蜜蜂系列其中两款选取，分成两组，自由推荐三人上来盲品。猜中者可获得利承酒业赠送的丰厚礼品和酒庄代表奖励的一杯满盛的红酒，现场大家都踊跃参加，都想把丰厚奖品带回家。

不说任何其他的附加条件，光是观望酒体颜色，若有似无地将鼻尖凑到酒杯中仔细闻闻味道，然后上下嘴唇轻轻触碰，在酝酿回味中，准确说出杯中属于哪款葡萄酒。聪明的酒庄代表Jeane，想玩具有挑战性的，四款酒中，选取三款，其中巴比伦皮诺塔吉和小蜜蜂皮诺塔吉两款，分别倒入酒杯，同样是南非独一无二的葡萄品种皮诺塔吉，巴比伦系列与小蜜蜂系列酿造工艺不一样，要从盲品中来准确说出这两款酒，不然将受到惩罚。

盲品对于在座的葡萄酒爱好者来说，真的没有什么难度，不但能获得酒庄代表亲自敬满的一杯美酒，还能获得利承酒业赠送的丰厚礼品。这个酒会是知识、奖品大丰收的喜悦之会。大家都开开心心的把奖品抱回家！

盲品过后，酒会也慢慢接近尾声了，趁还没结束之时，大家都想用相机留住这美好的时光。所以，到最后必不可缺的就是大合照和各自与酒庄代表的合影。

在一片欢声笑语中，品鉴晚宴完满结束，感谢各位伙伴的支持！我们利承酒业将持续为大家服务，为广大葡萄酒爱好者和朋友客户带来品质保证、性价比极高的原装进口葡萄酒。期待我们下次南非葡萄酒之旅再见！