酒庄的拥有者为马克斯·哈恩(Max Hahn)。马克斯的父亲是一名二战受伤返乡的士兵,进入理奇兰家园(Ridgelands Homestead)修养,期间结识了农场的主人,二人成为好友。马克斯童年时期的周末和假期都是在这个农场度过的,当时这里种植着苹果和梨,他深深地迷上了这个地方。于是在2001年,马克斯收购了理奇兰家园,葡萄园占地55公顷。并在近期进行了翻修,作为办公场所和品酒室。
埃尔金的经营与荣誉
埃尔金酒庄,在埃尔金山谷拥有6块高品质的葡萄种植园,每一块葡萄园都极具风土特色和具备生物多样性,物种丰富,种植皆遵循可持续发展的耕种方式。在全南非仅有32块种植园获得了BWI的冠军奖项,其中的Elgin Orchards和Eikenhof Farm两块就是埃尔金的葡萄地。
酿酒师
埃尔金酿酒师(美酒的推崇者): 理查德 威廉 & 詹姆斯 罗本 维尔乔恩
埃尔金酒庄的家族精酿
埃尔金酒庄引以为傲的红葡萄酒是由黑皮诺所酿制。黑皮诺这个出色的品种完美地适应了埃尔金谷的气候,这个南非最冷的葡萄种植区,温和的天气和理想的生长环境,让黑皮诺成为了我们极具信心的诚意出品。2018年,我们正加大投资种植黑皮诺,将种植出全国最好的黑皮诺。
奖状
品酒辞:
深宝石红色。富有果香的成熟的红李子,红醋栗和八角茴香的香气。入口则展现出成熟的红色水果和黑加仑味道,种种的水果气息将其香辛料的味道提至最佳。良好的水果和木材单宁的结合,赋予了让其大大增色的辛辣味。现在适应饮用,但更进一步发展也让人极为期待。
ELGIN VINTNERS SYRAH
埃尔金EV西拉红葡萄酒
原 产 地:西开普省·埃尔金
葡萄品种:西拉
葡萄年份:见酒标
类 型:干红葡萄酒
酒 精 度:14%vol
容 量:750ml
ELGIN VINTNERS PINOT NOIR
埃尔金EV黑皮诺红葡萄酒
原 产 地:西开普省·埃尔金
葡萄品种:黑皮诺
葡萄年份:见酒标
类 型:干红葡萄酒
酒 精 度:14%vol
容 量:750ml
品酒辞:
酒液呈鲜艳的红宝石色,带有浓郁成熟的红樱桃果香,同时伴有新鲜的草本植物香气。这款酒展现出一种圆润的口感,复杂的香气和柔和的余味。使用了25%的新木橡木桶更加平衡了酸度和单宁,让酒有了更强的陈年潜力。
品酒辞:
深红宝石天鹅绒的颜色,充满异国情调的红李子,黑色浆果,蓝莓,紫罗兰,豆蔻和核桃等香气伴随直至进入口腔。柔滑的单宁结合了丰富的水果纯度,余味令人愉悦,也让该款酒成为了在寒冷的埃尔金地区美乐葡萄酒的代表之作。
ELGIN VINTNERS MERLOT
埃尔金EV美乐红葡萄酒
原 产 地:西开普省·埃尔金
葡萄品种:美乐
葡萄年份:见酒标
类 型:干红葡萄酒
酒 精 度:14%vol
容 量:750ml