气候变化距离葡萄产业有多...
进入21世纪以来,气候变化的速度超出了人们的想象,并开始影响到了人类日常的生产和生活。那么气候变化对于葡萄产业的发展又会有怎样的影响...
查看详情葡萄酒瓶底的凹槽
酒瓶下方的凹槽,也称为”Punt”, 此凹槽在现在看来能增加侍酒的方便性,不过从许多过往的研究发现当初这项发明是为了利于葡萄酒的保存;而...
查看详情怎样倒酒才能滴酒不漏?
“如何不把葡萄酒倒洒”相信是困扰很多人的难题。看着侍酒师们还能单手倒酒,动作优雅之外还没有倒洒一滴葡萄酒,简直让人直呼是“力与美的...
查看详情橡木桶如何影响葡萄酒?
是什么让霞多丽葡萄酒既脆爽又带有奶油味?高单宁的红葡萄酒在橡木桶中是如何发展的?橡木桶是怎么样影响葡萄酒的?
查看详情白葡萄酒中也含有单宁?
说起葡萄酒中的单宁,我们最先想到的可能是像赤霞珠葡萄酒和巴罗洛葡萄酒这样的红葡萄酒,那么白葡萄酒中是否也含有单宁呢?一起来看看吧!
查看详情赤霞珠的亲戚们
本篇文章主要通过一张关系图为您介绍那些与赤霞珠有着血统联系的葡萄品种。
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