巴比伦酒庄



历史

南非巴比伦酒庄位于帕尔伯格山被强风化的花岗岩斜坡上,巴森家族沿袭着传承下来的传统、激情和酿酒技艺,现已走过了四代。巴比伦是一个家族性葡萄酒庄园。2003年,酒庄的第四代传承人斯蒂芬巴森在这片黑地葡萄园及老酒窖开始新的篇章家族成员全体参与到葡萄酒的酿造过程每位家族成员都秉承着质量至上的良好观念,确保酿造出非常优质的葡萄酒。

     


巴比伦酒庄建立于1919年,巴森家族的祖辈从欧洲带来了葡萄藤以及丰富的葡萄酒酿造经验,他们对创造市场最优质的葡萄酒充满着无限的激情,

在这片优质的高山葡萄园种下了葡萄树。巴比伦酒庄以皇冠、盔甲、盾牌、葡萄藤为元素,寓意为精心酿造优质葡萄酒,打造南非葡萄酒中的王者。




葡萄园

葡萄园位于帕尔伯格山上,帕尔伯格独特的地理环境成就了罗纳河谷葡萄品种生长的理想风土,这也成为一大特色。正是由于花岗岩土壤,使我们酿出来的酒拥有独一无二的风味。葡萄的种植、葡萄酒的生产、装瓶,都在这片农场上进行,巴比伦之巅酒庄共种植了350公顷的葡萄树,产量每年达2500吨,红葡萄和白葡萄的比例73。巴比伦酒庄拥有葡萄园350公顷,年产量2,500吨,其中酒庄70%为黑葡萄,30%为白葡萄;每年酿造葡萄酒150,000瓶。

黑地产区融合了多个罗纳河谷风格品种而倍受追捧,葡萄树种植在海拔较高的地方,使得该葡萄园相对其他地区平均温度较低。巴比伦葡萄园土壤是风化花岗岩,由该地区的花岗岩风化而成。





信念

巴森家族将持之以恒经营好这个家族企业。他们世代传承,致力于酿造品质优越的葡萄酒,他们坚信:“当这只是一个人的梦想,那只是一个梦;当这是我们家族共同的梦想,那必将梦想成真!