关于洲际酒庄
澳洲洲际酒庄由Franchitto(鲍伯·弗朗卿多)和Sylvia Franchitto(西尔维娅·弗朗卿多)于1998年共同创立。创始之初,酒庄就致力于建立一个在国际市场上享有盛誉的葡萄酒品牌。
这些年来,洲际酒庄在诸多世界级葡萄酒比赛中获得了20个奖杯,100枚金牌和超过500枚银牌,以及数不清的铜奖和其它奖励。酒庄产品也受到很多具有世界影响力级别品酒师的赞誉。这一切都表明澳洲洲际酒庄的产品受到世界市场的极大肯定。
他们深信酿酒界的格言:葡萄的质量决定葡萄酒的品质。为了能维持最好品质的葡萄产出,酒庄在葡萄树栽培及管理方面倾注精力,从而达到每年都能拥有高质量的丰收。
风土--零污染葡萄园
洲际酒庄坐落于南澳大利亚州的首都阿德莱德以北200公里的墨累河河岸地区,临近洛克斯顿镇。拥有208公顷(520英亩)葡萄园。种有设拉子、赤霞珠、小味儿多、梅洛、霞多丽、鸽笼白、赛美容、雷司令等品种的葡萄。其中,酒庄有100公顷(250英亩)的葡萄园已被认证为有机葡萄园,酒庄遵守对大自然的承诺,注重于维护可持续的有机酿酒理念和技术,在除草除害虫方面秉承“最少的人工干预”理念,把有机生产的理念推广到所属的所有葡萄园中。
墨累河河岸地区是澳大利亚最新的也是最有活力、最具创新性的葡萄酒产区,这里拥有葡萄酒界公认的最适合葡萄生长的气候条件----地中海式气候,常年温暖且多元化的土壤类型。
在澳大利亚出口的市场中,墨累河河岸地区也是一个不可忽视的重要产区,其中当地市场有一半以上均出自这里,每年出口占全澳产量的四分之一。
高投资只为换取高品质
为了保证超过200公顷的葡萄园的葡萄能够迅速被采摘和酿造,酒庄投资几百万澳币,建造了最顶尖级的酒庄设备系统。拥有一次性存储15000吨葡萄的能力,以及一千四百万升容量的自动温控不锈钢存储系统。
在配备现代高科技酿酒设备的同时,澳洲洲际酒庄也具备用经典传统的方法酿酒的能力。拥有相当大规模的法国桶和美国桶。出产的每一瓶酒,都将静静地在这些珍贵的橡木桶中熟化几个月甚至好多年,从而赋予它们完美的品味。
品酒辞:
酒液呈鲜艳的宝石红色,带有浓浓的新鲜黑莓、树莓、黑浆果香味,将澳洲的热情完美地展现出来,风格独特,带有浓郁的泥土和香料风味。口感饱满甜美,单宁柔顺,酒体厚重,短暂的橡木熟化,赋予了讨人欢喜的甜香味,余味长。
SONG SOUL SHIRAZ
歌魂设拉子红葡萄酒
原 产 地:南澳
葡萄品种:设拉子
葡萄年份:见酒标
类 型:红葡萄酒
酒 精 度:14%vol
容 量:750ml
SONG SOUL CABERNET MERLOT
歌魂赤霞珠梅洛红葡萄酒
原 产 地:南澳
葡萄品种:赤霞珠、梅洛
葡萄年份:见酒标
类 型:红葡萄酒
酒 精 度:14%vol
容 量:750ml
品酒辞:
外观呈深紫色,浓浓的黑醋栗、果酱、黑加仑味和来自梅洛的覆盆子香气,带有蜜瓜、甘草、混合着香草、摩卡、烟熏、焦糖、青椒等风味。口感浑厚,单宁结实,风味浓郁,余味颇长。
品酒辞:
酒液呈深宝石红色,复杂多层次的香气,强烈的黑加仑和黑莓的果香,伴有烟熏咖啡豆和巧克力味,还带有泥土、雪松和皮草味。入口后,口感顺滑,中等单宁,纯净新鲜,具有典型的澳洲黑莓的设拉子风味。
SONG SOUL DANCER SELECTION SHIRAZ
歌魂舞者精选设拉子
原 产 地:南澳巴罗萨
葡萄品种:设拉子
葡萄年份:见酒标
类 型:干红葡萄酒
酒 精 度:14%vol
容 量:750ml